Saltåkvarns fräscha produkter och policy
Har märkt att det är oerhört populärt att "inreda" skafferier både i butiker och vanliga hem med Saltåkvarns produkter, de har ju en oerhört tilltalande och snygg design, men jag undrar - hur många av er vet vad "biodynamisk odling" betyder, har ni någonsin reflekterat över denna fras som tycks åka snålskjuts på kusinen "ekologiskt odlat"?
Många har nog inte orkat sätta sig in detta - det är väl ungefär som ekologiskt får man som svar och beskrivningen av biodynamisk produktion börjar ungefär likadant: inga bekämpningsmedel och ingen konstgödsel.
Sen tar den en lite annan väg, i form av en viss klärvoajant ockultist från Österrike, astrologi, stjärntecken, metafysik, virvlat vatten, nedgrävda urinblåsor fulla med rölleka, kamomillblommor i tunntarmar, maskrosor i bukhinnor och djurskallar fyllda med ekbark. Detta för att marken ska bli förnuftig och kunna absorbera kosmisk strålning.
Låter det som smart och naturligt bra jordbruk, eller som ren galenskap?
Rudolf Steiner (1861-1925), mannen som kläckte idén, höll ett år innan sin död en serie seminarier om hur jordbruk bör gå till - kunskaper som han hade skaffat sig genom telepatiska besök i andevärlden.
Åhörarna fick bl.a lära sig om de gnomer som bor under jorden och trycker plantorna uppåt. Om Undinerna som hjälper till med knoppningen. Om Sylferna som gör att växterna vissnar. Och om Salamandrarna som ingjuter fröna med den värme de behöver för att gro. Och så givetvis om de bisarra urinblåse- och djurskallepreparaten här ovan.
Det här var väl i och för sig inte bland det tokigaste Steiner hittat på under sin levnad. Tidigare hade han beskrivit hur människans tidigaste förfäder, Lemurierna, hade geléliknande kroppar och kunde förflytta saker med tanken. Hur vi, beroende på hur vi levde vårt liv, reinkarnerades i en uppåtgående eller nedåtgående ras, där afrikaner, asiater, indianer och judar befann sig på en lägre nivå än den germanska rasen.
Ta dig en funderare på allt det här nästa gång du står i butiken med en biodynamisk produkt från till exempel Saltå Kvarn i handen.
Produkten håller säkert en alldeles utmärkt kvalitet. Men de föreställningar och tankar som ligger bakom - de är av allra sämsta sort.
